noanabola

Började dagen som vanligt med ett glas jordgubbssmoothie, en rågmacka + ett glas vatten med lite "piller".

Skrev min sista dödsviktiga tentamen idag. Det blev därför två fluffiga, vita, kolhydratsfyllda mackor, en klase vindruvor, en islatte med vaniljsmak och nästan en hel påse godis till lunch och mellanmål.

Frukosten var däremot nyttig; rågmacka och 100% äkta äppeljuice (inga tillsatser alltså).
Middagen blev också nyttig; lax i matlagningsgrädde med tomat och morot. Till det kokt potatis, grön sallad och oliver.

Jag ska alldeles strax äta kvällsmål. Jag får se vad det blir. Egentligen borde jag inte äta något alls, eftersom jag försöker gå ner i vikt. Men det lär bli lite torkad frukt och nötter eller en rågmacka + te.

Tänkte bara slänga upp en av helgens onyttigheter. En riktig lyxfika!

Igår var jag duktig och åt med ungefär 3 timmars mellanrum. Idag är det ännu viktigare. Jag tänker följa detoxen till punkt och pricka!

Vad jag åt igår var i alla fall:

08.15: Rågmacka med skinka och keso + grönt te och "piller"
11.30: Dubbelrågmacka med skinka och tomat, ett kokt ägg + svart te och vatten
14.30: En nektarin
16.00: En banan, en minipaj + citron/lime-vatten
20.00: Kycklingröra med "grova" nudlar + vatten
23.30: En tunn, tunn, tunn skiva vaniljglass med hallonsås.

Så relativt nyttig dag, och ganska jämnt mellan måltiderna. Glassen åt jag bara för att fira "sista dagen i frihet". Hahah!


Om en liten stund är det dags för dagens andra mål; mellanmål. Här är en gammal bild på en jordgubbssmoothie, för att se vad jag ska äta nu: www.healthyweeks.blogg.se

Tänkte ta mig en minut eller två för att berätta lite om vätskebrist. Det är något som är särskilt aktuellt nu på sommaren, då vi svettas lite extra mycket.

En vuxen människa behöver ungefär 2 liter vätska varje dag, och då gärna i form av rent vatten. Men vi måste själva, aktivt tänka på att hydrera. Då man väl är törstig är man alltför uttorkad redan. De symptom man i stället ska koll efter är bl.a. om man är irriterad, stressad, har insomningsproblem eller huvudvärk. Och man kopplar oftast inte dessa symptom till törst. Istället kanske man tar en huvudvärkstablett och en kopp kaffe.

Kaffe är självklart en dålig sak att dricka då man är törstig (precis som svart te, alkohol, läsk...) eftersom det är vätskedrivande. Det känns kanske bra en stund, men snart kommer man inse att man bara blir mer stressad eller får ännu värre huvudvärk.

Då man dricker är det för att rena kroppen, samt att hålla kroppstemperaturen på en bra nivå. Därför är svalt vatten det bästa valet. Du skulle väl aldrig dricka en bärs under ett träningspass, eller ta en varm kopp te då du låg och solade?

Många säger att för mycket vatten kan späda ut kroppens mineraler och salter. Det är sant. Man ska inte överdriva sitt vätskeintag. Men två liter vatten är ganska mycket, och för att "späda ut kroppen" behöver du ungefär det dubbla, beroende på kroppstyp.

En sista sak man kan tänka på då man dricker, är att inte heller överdriva doserna. Dricker du en liter vatten två gånger om dagen kommer det troligtvis att "rinna rakt igenom". Det bästa är att dricka ungefär ett glas vatten i timmen. Och kom ihåg att dricka extra mycket då du tränar!

Jag känner mig nöjd. Jag har lyckats hålla mig nyttig hela dagen!! Kolla på det här;

Frukost: En rågmacka med skina och tomat + hemlagad bananyoghurt + vatten och piller

Lunch: En fil + en rågmacka med leverpastej, keso och massa tomat (ca. 3 h efter filen dock..) + vatten och grönt te

Mellanmål: Två bananer (frusna, i form av glass) + hylamjölk

Middag: Är inte hundra på vad det blir, men det lutar mot någon slags kyckling/tomat/paprika-röra med ris. + vatten

Jag lär ju inte kunna hålla mig, så det kanske slinker der en till macka och en kopp te innan jag går och lägger mig. Det återstår att se.

Jag hittade en fin liten bok idag; "Raw food med två detoxveckor".

Jag sitter just nu på biblioteket med en stor bunt "hälsoböcker" framför mig; Klaras hälsomat, Lättlagad GI, Lassor av juicer och smoothies, Raw Food med två detoxveckor, Laga ekologiskt året runt......

Det finns en uppsjö dietböcker. Dieterna förklaras noggrannt i böckerna hur och varför de fungerar, vad man ska äta, recept, exempel på människor som mår så hiiimla bra utav det. Men hur vet man då vad man ska välja? Man kan ju inte köra Atkins och GI och Raw food samtidigt.

Mitt tips är därför att använda sitt eget förnuft och att aldrig helt utesluta något ur sin kost. Vissa dagar äter jag nästan helt GI, andra raw food. Men då "råkar det sig" bara en dag, eller så vill jag testa på. Jag tror att man inte mår bra utav att helt utesluta något ur sin kost. Jag brukar t.ex. dra ner på kolhydraterna då jag vill vara extra fit, men jag har aldrig slutat helt. Och att skippa fett är rent ut sagt korkat.

Så;
* Använd ditt eget förnuft
* Uteslut aldrig något helt ur din kost
* Lyssna på hur din kropp reagerar och testa dig fram till din ideal-diet

Gårdagens middag bestod av en supersnabb, lättlagat tomatsås och fullkornspasta. Här kommar instruktioner till tomatsåsen;

I morse vaknade jag av att någon duschade typ i mitt rum med högsta fart. När jag väl slog upp ögonen visade det sig bara att jag sov med fönstret öppet och att det ösregnade. Och eftersom jag av naturen är lat och blir på myshumör av regn, skippade jag en 12 km-runda på cykeln och lagade istället en riktig regnfrukost.

Det blev en onyttig frukost som försökte vara nyttig. En dubbelmacka (av relativt ljust bröd) med smör och ost, fylld med stekt ägg, stekt tomat och hemodlade rucculablad. Till det blev det varm choklad; hylamjölk (eftersom den i sig är sötare än vanlig), kakao, lite råsocker och några korn vaniljsocker. Till efterrätt blev det russin.

Även fast frukosten var onyttig, så är jag ändå nöjd över att ha llyckats få i mig en ordentlig frukost för en gångs skull. Igår kände jag mig helt på fel med maten. Åt två små middagar och hade ingen aning om jag hade ätit för mycket eller för lite, och om jag var hungrig eller mätt...

Efter att ha cyklat en liten tur, slängde jag i mig ett mellanmål; ett kokt ägg och en banan. Hade dock alltför bråttom i morse och lyckades få ett väldigt löskokt ägg. Inte för att jag inte tycker om löskokt. En kladdig gula är supergott! Men då även vitan är rinnig börjar det vara lite väl.

Men jag sörplade i mig ägget och tänkte att det är tur att vi inte har salmonella i lika stor utsträckning här som i vissa andra delar av världen. (T.ex. Danmark där man inte smakar på kaksmeten (!) eftersom äggen kan vara smittade).

Jag måste börja skärpa mig! Jag har alltför bråttom på morgonen för att hinna äta vettigt. Fy på mig!

Frukosten idag blev en skål naturell yoghurt (med låg fetthalt, vilket jag absolut inte är i behov av. Men det var det enda, förutom översockrad bananyoghurt, som fanns i kylskåpet). Till det hann jag bara svepa ett glas vatten och ett gäng tabletter.

De tabletter jag tar är;
Omega-3: Jag äter för lite fisk och dylikt, och får därför inte i mig lika mycket fleromättade omega-3 som jag skulle önska. Varför jag inte äter tillräckligt med fisk beror helt enkelt på att nyttiga saker är så mycket dyrare än skräpmat. Jag skulle älska att äta lax fast varje dag (det är en av mina favoriträtter), om det inte vore för prisets skull.

Järn: Jag lider av lågt hemoglobinvärde och äter därför jär, på oregelbunden basis, för att få normala värden.

C-vitamin: Tar jag dels för att det är en antioxiderande byggsten, men också för att det hjälper till med upptagningen av olika ämnen ur livsmedel. I synnerhet är det bra att äta i samband med järn.

CLA: Ett nytt medel jag just började med. Det är en naturlig fettsyra som finns i bl.a. mjölk och kött. För att citera hemsidan jag köper produkten från; "Kombinera CLA Advanced med träning och sund kost för en bättre kroppssammansättning".

Till lunch idag blev det två kokta ägg, en macka samt en banan.